猪肉大葱包子

猪肉大葱包子

猪肉大葱包子的食材和调料

猪肉500克
适量
一根
酵母5克
香油1勺
面粉适量克
酱油2勺
10g
蚝油2勺
芝麻装饰用一点点
胡萝卜一根
木耳一把
两片
鸡蛋1个

猪肉大葱包子的做法与步骤

  1. 1.

    大葱切末,胡萝卜、木耳、姜切沫,肉馅加盐少许,味精、老抽、蚝油、香油、花生油搅拌均匀,腌制半小时,加入胡萝卜木耳沫搅拌均匀即可。

  2. 第2步.

    和面,酵母发面,变成两倍大后揉面团,二次餳发

    猪肉大葱包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成大小均匀的剂子,擀成面皮,待用。

    猪肉大葱包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    圆形的包子

    猪肉大葱包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅冷油,包子放进去小火煎,然后加入一碗水,大火烧开,闷十分钟左右,开锅撒上黑芝麻即可。

    猪肉大葱包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    焦焦脆脆的

    猪肉大葱包子的做法步骤 第6步

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