焦糖奶油红茶吐司
焦糖奶油红茶吐司的做法说明
独特的焦糖酱风味与红茶融合，让这款吐司散发出不一样的魅力哦~
焦糖奶油红茶吐司的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶和红茶粉放在容器中加热一下，有助于风味的释放。
- 第2步.
搅拌均匀成奶茶色。
- 第3步.
倒入面包机的桶内，晾至40度左右，打入鸡蛋，加入焦糖奶油酱，盐，搅拌均匀，加入面粉成团后，再加入软化的黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大小后进行排气。
- 第4步.
分成八小份，滚圆，擀开成牛舌状，再卷起来。
- 第5步.
再次擀开卷起。
- 第6步.
一次做好放入300克吐司模具中，两个模具。
- 第7步.
发酵至8分满
- 第8步.
烤箱预热180度下层350分钟，深色后要及时加盖锡纸哦~
小贴士
我的烤箱比较小，上色容易过度，可以调低温度。
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