草莓牛奶布丁
草莓牛奶布丁的做法与步骤
- 1.
草莓洗净切丁。
- 2.
牛奶和白砂糖倒入小奶锅，小火加热，搅拌，砂糖溶解后熄火。
- 3.
吉利丁片放入冷水泡两分钟。
- 4.
泡好的吉利丁片放入甜牛奶溶解。
- 5.
甜牛奶凉到室温左右倒入装草莓丁的容器。
- 6.
冷藏两个小时后即可脱模。
小贴士
1.芒果等比较软又比较甜的水果更适合做布丁。我没买到芒果，家里的红颜草莓很甜，试了一下，口感和味道都还不错。
2.作为甜点，可以再多加些糖。我在减肥，还是算了。
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