少糖少油8寸古早味蛋糕

少糖少油8寸古早味蛋糕

少糖少油8寸古早味蛋糕的做法说明

比戚风蛋糕简单

少糖少油8寸古早味蛋糕的食材和调料

低筋面粉100克
玉米60克
鸡蛋(大)5
白砂40g
牛奶/75g

少糖少油8寸古早味蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    加热油 加入面粉(烫面) 牛奶/水 蛋黄

  2. 2.

    蛋白打发

  3. 3.

    两锅混合(预热烤箱) 水浴法

  4. 4.

    面糊倒入8寸模具,震 烤箱140摄氏度,50min

  5. 5.

    拿出倒扣 等不回缩了,正放,容易掉出来,易脱模

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