降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷

降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷

降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法说明

苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。

降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的食材和调料

苦荞粉30g
普通面粉120g
牛奶85g
芝麻10g
酵母1.5g
15g
色拉油3g
黑芝麻粉15g
5g

降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面团排气滚圆,再用擀面杖擀成一个长方形面片,在面团上薄薄刷上一层水,这样待会内馅好粘合;

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑芝麻粉和糖粉混匀,作为内馅;

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黑芝麻馅均匀的铺在面片上面,用擀面杖压一下,面片底端用手指压扁,这样待会好粘合;

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    由上往下将面片卷起来,收口记得一定要捏紧,再搓成粗细均匀的长条,用刀将面团分成8等分;

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团依次摆放在烤盘上,稍隔开点距离,烤箱里放上一杯温水,烤箱开启发酵档,30℃发酵到1.5倍大,烤35分钟;

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出发酵好的面团,送入蒸烤箱,中层,低温蒸烤模式100℃,蒸15分钟,焖5分钟;

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    苦荞麦黑芝麻馒头卷就完成啦!

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    苦荞麦和黑芝麻,香气十足,美味又养生,味道很赞哦,你一定要试试。

    降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷的做法步骤 第8步

小贴士

苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。

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