炸花生米(简单易学包成功)

炸花生米(简单易学包成功)的做法说明
一叠花生,一壶酒,
记忆中外公的味道。
炸花生米(简单易学包成功)的食材和调料
| 花生米 | 半斤 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 与炒菜差不多 |
炸花生米(简单易学包成功)的做法与步骤
- 第1步.
此方法综合了下厨房多个版本后修改至简,就四个步骤。简单易学包成功,不需要长篇大论。 1.新鲜花生米,冲洗(不要泡水)后沥干(一定要沥干吹干,赶时间的人用厨房用纸轻轻滤干) 2.冷锅冷油冷花生米,中小火炸,不停轻轻用滤铲推炒(推炒不容易掉皮,比翻炒好;不能用大火,大火容易焦糊) 3.全程中小火,听到噼啪声,炸至金黄色,即好,很快的。滤铲起锅。 4.撒少许盐一拌,不要多,很香很香的。

- 第2步.
成了!















