胡萝卜炒土豆丝

胡萝卜炒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜🥕去皮切丝，土豆🥔去皮切丝，土豆丝用清水泡15min，可以加一点盐和醋

2. 2.

   锅中倒油（比平时炒菜稍微多一点油），加入蒜片和干辣椒段爆香

3. 3.

   倒入胡萝卜丝翻炒，炒软后加入土豆丝炒匀 ，加生抽2勺，醋1小勺，大火翻炒均匀

4. 4.

   出锅前1min，加入盐，调咸淡