【简单素食】之素麻辣烫

【简单素食】之素麻辣烫的做法与步骤

1. 1.

   芋头粉、木耳、腐竹泡发洗净，豆腐切块，娃娃菜、绿豆芽洗净备用；

2. 2.

   锅中放油，油热后放干辣椒、花椒、大料爆香；调小火加一勺豆瓣酱炒出红油后加水；

3. 3.

   水开后依次将食材放入锅中煮熟，放盐、生抽调味，出锅前淋香油，碗里放芝麻酱即可。

4. 第4步.

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