凉拌三丁-煮一煮,调个味,拌一拌,完成!

凉拌三丁-煮一煮,调个味,拌一拌,完成!的做法说明
超简单的实力下酒菜,拌一拌3分钟上桌!
凉拌三丁-煮一煮,调个味,拌一拌,完成!的做法与步骤
- 第1步.
锅中注入清水,倒入洗净的花生米。

- 第2步.
放入香叶、八角、桂皮、葱姜和适量盐,煮15-20分钟。(可随自己喜欢的口感软硬调节煮的时间长短)

- 第3步.
期间,将芹菜和胡萝卜分别洗净切小粒。

- 第4步.
花生米煮好后挑出香料,沥干水分。

- 第5步.
锅烧水加盐煮开,分别将胡萝卜和芹菜焯至断生捞出过凉。

- 第6步.
将三样食材放入大碗中,放入盐、熟白芝麻和香油搅拌均匀即可。

小贴士
关于搭配选择 —— 芹菜、胡萝卜可以换成其它食材,如:黄瓜、木耳等。














