不放肉的豆角焖面
不放肉的豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净捡好。
- 第2步.
放入水中泡一会儿。
- 第3步.
番茄切块，姜切末备用。
- 第4步.
锅中烧油炝姜末。
- 第5步.
放入豆角翻炒。
- 第6步.
放生抽。
- 第7步.
放番茄翻炒。
- 第8步.
加水稍稍没过豆角就行，水不宜太多。
- 第9步.
面团揉匀后擀开、擀薄。
- 第10步.
切成均匀的条条。
- 第11步.
面条放入锅中，一次不要放多。
- 第12步.
这是第一次放的已经熟了。
- 第13步.
第二次再放干面。
- 第14步.
拿筷子把面条弄匀。
- 第15步.
菜和面拌匀。
- 第16步.
成品照。
小贴士
如果是买来的面条放点油蒸一下，全部放入锅中焖熟即可。
