一分钟健康菜系列之一 清炒油菜苔
一分钟健康菜系列之一 清炒油菜苔的做法说明
只炒一分钟，所以叫一分钟，健康菜，从少加调味料开始，这个菜只加油盐，所以叫健康菜！
油菜苔是不打农药的，所以一二月份油菜苔上市，小玉常买这个菜！
川味基本做法要加干辣椒段和花椒，因为家里有小朋友，小玉只用了油和盐！
分享是美德，小玉爱这个世界！
一分钟健康菜系列之一 清炒油菜苔的食材和调料
| 油菜苔 | 200g |
| 葵花油 | 20g |
| 盐 | 2g |
一分钟健康菜系列之一 清炒油菜苔的做法与步骤
- 第1步.
一次不宜炒太多，一家三口，200g最佳
- 第2步.
摘菜
- 第3步.
有点硬的茎干需要去皮
- 第4步.
热锅下油
- 第5步.
油热加盐，这个是为了防止下菜后油溅起来
- 第6步.
下菜，翻炒不超过一分钟！
- 第7步.
上桌！
小贴士
炒菜时间不宜过长，控制在一分钟内！
