白菜饺【鲅鱼馅】
白菜饺【鲅鱼馅】的做法说明
最受欢迎的饺子
不仅要有漂亮的造型
还要有超级美味的馅料
白菜饺【鲅鱼馅】的做法与步骤
- 第1步.
菠菜打汁，过滤 250克中筋粉+140克菠菜汁揉成面团，醒发半小时 250克中筋粉+140克温水（40℃）揉成面团，醒发半小时。
- 第2步.
干裙带泡发两分钟，剁碎 胡萝卜擦丝，剁碎
- 第3步.
海多鲜鲅鱼馅【是已经调味好的，无需添加任何调味料，口重的可加一点盐】
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
菠菜面团擀成长条饼状 白面团搓成长条
- 第6步.
菠菜面团包住白面团
- 第7步.
切成均匀的段
- 第8步.
擀成饺子皮
- 第9步.
擀好之后要把白色部分比较多的一面朝下
- 第10步.
取适量馅料
- 第11步.
尽量包成白菜的样子
- 第12步.
煮好的样子
- 第13步.
不止好看 还非常好吃 这才是最受欢迎的饺子
- 第14步.
有一盘酸甜口的裙带更好啦
- 第15步.
还包了一盘钱袋形状的鲅鱼馅烧麦
- 第16步.
冷冻在冰箱里，早上起床蒸15分钟，可口，早餐
- 第17步.
海多鲜鲅鱼馅，一点不腥，超级鲜。
