矜宸•爆炒鲜鱿

矜宸•爆炒鲜鱿的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼洗净取出透明的骨头，切成小段，葱切段，京葱滚刀块，甜红椒切段，姜切菱形片，洋葱切段。

   
2. 第2步.

   热锅色拉油，爆香葱姜等。

   
3. 第3步.

   倒入鱿鱼大火爆炒，调入少许盐。

   
4. 第4步.

   喷入料酒，用蚝油，生抽，糖调味，持续翻炒15面撒葱段，红椒段。

   
5. 第5步.

   翻炒均匀后出锅装盘。