停不下来的葱油拌面

停不下来的葱油拌面的做法说明

好吃到停不下来(´-ω-`)

第1步.
准备食材：将葱白（可以留着炒饭哦）剪掉后洗净控水切成小手指长，芹菜留梗洗净控水切成食指长，蒜切掉两侧，洋葱切米子刀（可以提前放冰箱冻几分钟免得辣眼睛）
第2步.
将锅热干加入油（我们家平时用玉米油或者葵花籽油），油热后，加入花椒粒，八角，蒜，洋葱和芹菜中大火翻炒至洋葱表面开始变成泡泡状，将锅内所有食材捞出
第3步.
放入切好的葱叶，小火翻炒至如图状态（要有耐心哦～）
第4步.
加入糖和酱油（小心被溅到，可以拿锅盖挡一下），比例为1：1，翻炒到闻到酱油的香味即可。
第5步.
煮面的过程很简单，但是记得煮面时在水里少放些盐，这样煮出来的面很劲道哦，如果对口感追求更高的煮熟后过一次凉水，加入炒好的葱油，喜欢吃醋的亲们可以少加些醋，完美的一天( ￣ ▽￣)o╭╯
第6步.
剩下的葱油可以装在瓶子里留着下次吃哦（锅内黑乎乎的是酱油和糖的汁，不要丢掉哦）