土豆烧鸡🐔
土豆烧鸡🐔的做法说明
初闻不知曲之意 再听已是曲中人，
这道菜味道可以用双击666来形容，色香味俱全 菜的成本20元左右 做了2遍
土豆烧鸡🐔的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，鸡 土豆 大蒜 小米椒，蒜头 姜
- 第2步.
香菇在温水泡1个小时，捞起来用手挤掉香菇里面的水分
- 第3步.
准备切好
- 第4步.
准备切好
- 第5步.
小火烧热了油，放入 姜 辣椒 蒜 八角 炒20秒 接着放鸡肉 中火翻炒1分钟即可放入2碗水 吃饭的碗大小或者2矿泉水瓶的水量。
- 第6步.
水沸腾了就把土豆放入，酱油适量 上色和提鲜2种酱油一起放 料酒可以适量，中火🔥水煮4分钟 看时间
- 第7步.
接着放入香菇和2勺盐和（家里有就放少许鸡精 焖个3～4分钟 中火🔥
- 第8步.
接着放入大蒜 焖1分钟，即可不用锅盖 多翻炒几下分钟即可起锅 注意剩余的收汁 别没有汤汁。
- 第9步.
可以起锅。这样就做好了。
小贴士
香菇和大蒜会吸水 我用的是液化气 用电池炉锅需要注意水别放多 2小碗水是需要的
