自制牛轧糖,最简单好吃做法

自制牛轧糖,最简单好吃做法

自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法说明

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今天跟大家分享坚果牛扎糖 做法非常简单,花点时间给家人做一道健康的零食吧

自制牛轧糖,最简单好吃做法的食材和调料

棉花300克
黄油80克
坚果300克
奶粉200克

自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:用不粘锅,小火,放入80g无盐黄油,加热至融化。

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:继续小火,加入300g棉花糖,融化,搅匀。接下来关火,加入200g奶粉,迅速搅拌

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:加入混合坚果,迅速搅匀

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四步:,然后像揉面团一样揉匀。倒入烘焙纸或者不粘烤盘,用刮板弄整齐

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第五步:用擀面杖将表面擀平整,配合手调整形状和边缘,尽量成为规整的正方形或者长方形,方便后期切割减少浪费。牛轧糖冷却后会变硬,因此要趁还有温度时尽快定型

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第六步: 等待冷却。可放入冰箱。冷却后,开始切块

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    牛轧糖做法简单,注意全程小火,小火,再小火,并且每个步骤都衔接连贯,就可以百分百成功。 原味牛轧糖试成功后,你可以加入抹茶粉做成抹茶味牛轧糖,加入可可粉做成巧克力味牛轧糖。

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用一个漂亮袋子装起来,送朋友吧、超有心的礼物

    自制牛轧糖,最简单好吃做法的做法步骤 第8步

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