茄汁大虾

茄汁大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾背剪开，取出虾线

   
2. 第2步.

   放盐，倒料酒，腌制15分钟

   
3. 第3步.

   热油，放葱，姜，蒜爆香

   
4. 第4步.

   放虾

   
5. 第5步.

   煎至两面金黄，炸出虾油

   
6. 第6步.

   煎好的虾，捞出

   
7. 第7步.

   番茄沙司，糖，盐，一点清水，熬成浓稠的汁

   
8. 第8步.

   放入刚才煎好的虾，裹上茄汁

   
9. 第9步.

   装盘

   
10. 第10步.

    大家都试试吧！

    
11. 第11步.

    酸甜口味的虾