黄金翡翠鲜虾饺

黄金翡翠鲜虾饺

黄金翡翠鲜虾饺的做法说明

我是一个刁嘴的南方人,也非常喜欢面食,平日经常在家和母亲一起自己动手做手工饺子,母亲的一般都是韭菜猪肉馅,我今天就特别想吃鲜虾鸡蛋馅的,想想虾和鸡蛋的双重鲜味叠加起来,再加上木耳和西洋菜的脆爽,无敌啊

黄金翡翠鲜虾饺的食材和调料

猪肉50克
虾仁15只
木耳2大朵
鸡蛋4个
西洋菜250g
适量
生抽2勺
蚝油1勺
黑胡椒适量
食用油30克

黄金翡翠鲜虾饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    海虾去壳去虾线切小丁,猪肉剁成末

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳切碎剁细

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西洋菜去叶子留茎,切成细细小粒,用纱布包住用力挤出水分

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将以上材料放入容器中,加入适量料酒,盐,酱油,蚝油和黑胡椒,搅拌均匀

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋打散加入适量盐,下锅炒散,晾凉后与之前的馅料一起搅拌均匀。

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    馅料完成✅,包饺子🥟

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包饺子可以花样百出,你想包成什么样都行,但是有一点——一定要胖😄

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一个字——美🌹

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    和我在之前想的味道,没有差——面香,馅鲜~无敌

    黄金翡翠鲜虾饺的做法步骤 第9步

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