懒人自制薯片

懒人自制薯片

懒人自制薯片的做法说明

想吃薯片又不想出门怎么办?
寒冷的冬天,出门要穿好多层衣服,精致girl还要化个妆,回家又要卸妆 啊好麻烦!
能不能不出门呀…… (。ì _ í。)
那就自己动手丰衣足食吧!懒人总是有一万种方法满足自己的欲望😏
快跟我看下去吧 贼简单!

懒人自制薯片的食材和调料

土豆3个
食用油适量
干碟蘸料/盐//方便面干料我放的干碟蘸料,其实什么都好 看个人口味

懒人自制薯片的做法与步骤

  1. 第1步.

    过程没拍图🤪凑合整吧……第一步,把去掉皮的土豆🥔用削皮器削成薄片儿(就是越薄越好啦,我没那刀工所以用削皮器削的 贼方便)

    懒人自制薯片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步,用厨房用纸吸干土豆片表面水分(这里,土豆片可以用清水洗两遍去掉淀粉,这样就不粘锅了,但是碍于麻烦 费纸我就没有这么做)

    懒人自制薯片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放入适量油 (油在锅里得有点深度 ,保证土豆沾不到锅底)小火待油热 放入土豆片 炸炸炸炸 两面金黄后 捞出,这时土豆片中心还是软的 再炸第二次,用筷子不断搅 防止粘连,待土豆变酥脆时捞出放在吸油纸上摊开,晾一会儿。

    懒人自制薯片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    变得干燥酥脆的土豆片上可以撒些许调料 调味,这里我用的是干碟蘸料,也可以用干脆面的调料包 或者 盐,糖等任何对你口味的东西。均匀的洒在炸好的土豆片上。

    懒人自制薯片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    铛铛铛铛!懒人薯片就做好啦,酥酥脆脆非常美味!赶快试试吧!

    懒人自制薯片的做法步骤 第5步

小贴士

(注意:油炸期间用筷子时不时搅拌下 保证不粘连 均匀受热 这样炸出来才能酥脆)快来试试吧!🤗

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