臊子面(天水人家常版)
臊子面(天水人家常版)的做法说明
简单易学，吃起来爽口不油腻。
臊子面(天水人家常版)的做法与步骤
- 第1步.
如图准备主要食材，葱姜蒜，土豆切成小方块，猪肉火腿肠切片代替猪肉臊子，豆腐过沸水捞出，木耳开水泡好后捞出。
- 第2步.
热油中放入葱姜蒜爆香放入适量酱油，味极鲜小火炒香。
- 第3步.
放入准备好的土豆块，火腿肠片，木耳。
- 第4步.
放上十三香，花椒粉，翻炒均匀倒入适量凉水煮沸。
- 第5步.
煮沸后放入豆腐。
- 第6步.
放入豆腐煮沸后放入少许淀粉水，烧开放入适量盐和味精，准备出锅。
- 第7步.
煮沸舀出。
- 第8步.
手工鲜面煮熟捞出。
- 第9步.
煮熟的面，舀入臊子汤。
- 第10步.
撒上香菜，调上适量辣椒，香醋，一碗香喷喷的臊子面已经开始让你流下口水了。
