全程无油！丰盛小鱼小肉小瓜瓜
全程无油！丰盛小鱼小肉小瓜瓜的做法说明
朋友圈看到特别的刀功的金昌鱼干，立马买来，新年第一道diy正餐，可以是下饭的绝佳硬菜啦～
全程无油！丰盛小鱼小肉小瓜瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净，去皮切块，放入蒸盘底层
- 第2步.
五花肉洗净厚切
- 第3步.
逐片粘上生抽
- 第4步.
铺在南瓜上面
- 第5步.
尽量一片南瓜上覆盖一片五花肉，比较入味，香甜
- 第6步.
金昌鱼干打开，连片展示好特别的刀功（买来就很有食欲）
- 第7步.
倒入白砂糖和少许料酒等调料
- 第8步.
均匀抹在鱼上，覆盖约十分钟
- 第9步.
加入姜丝，盖在肉片上（第三层）
- 第10步.
隔水蒸十五分钟 （注:水开了再放肉更嫩）
- 第11步.
一口咬下去，香甜～
