酸奶（安慕希）蒸蛋糕

酸奶（安慕希）蒸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   酸奶➕玉米油，➕两个蛋黄搅拌均匀

   
2. 2.

   蛋黄液里过筛入低粉，拌均匀，不要打圈搅拌

3. 第3步.

   两个蛋白➕几滴白醋，分三次加糖，打发干性，

   
4. 4.

   用一部分打发好的蛋白与蛋黄液搅拌，再将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，拌均，倒入6寸蛋糕磨具，振几下，封上保鲜膜，保鲜膜上用牙签下几个小洞，放入烧开水的蒸锅中蒸，40分钟左右，完成了

5. 第5步.

   成品