烤豆腐

烤豆腐

烤豆腐的做法说明

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烤豆腐的食材和调料

豆腐2块
食用油20克
孜然1勺
辣椒1勺
10克
2根
香菜2根
生抽,蚝油,香醋适量

烤豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤盘底部刷油

    烤豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蚝油。生抽,香醋,辣椒粉,盐,加一点淀粉调汁

    烤豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐划几道,刷酱汁,撒上孜然,再补一些辣椒面,进烤箱

    烤豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    180度预热,烤15分钟左右撒葱花,香菜

    烤豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再烤5分钟出炉

    烤豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

盘底的油多刷一些,不然豆腐划刀之后容易在出锅时候弄碎
酱汁里的淀粉不要太多,容易出现黑斑

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