【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!

【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!

【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法说明

一个简单的鸡蛋,加以一双巧手,就做出一个可爱的小萌鸡。看到如此萌萌哒的小鸡,有木有心动啊,赶紧跟着樉樉老师DIY一下吧!

【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的食材和调料

小萌
鸡蛋2个
沙拉酱2小勺
芝麻4粒
胡萝卜1小片
窝:
豆腐丝千张一小把
料酒1勺
适量
生抽1勺
蚝油半勺
半勺
香醋1勺
芝麻适量
3瓣

【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋两个煮至全熟,冷水浸泡方便剥壳。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剥壳备用。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用小刀或水果花刀在三分一处切三角形围着蛋切一圈,把蛋白取下来备用。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄用小勺挖出来,注意不要碰坏蛋白。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄压碎加适量沙拉酱,拌匀。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入裱花袋(没有裱花袋用保鲜袋也可以)。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    适合孩子的万能调料汁: 豆腐丝烫熟,蒜瓣捣成蓉加葱花装入小碗,食用油烧热,倒入碗里煸出香味,加入香油,酱油,香醋,蚝油,料酒,白砂糖拌匀,拌入豆腐丝,在盘子上摆成圆形巢的形状。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将2/3大的蛋白摆在豆腐丝巢中间。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    裱花袋尖端剪口,蛋黄酱挤入2/3蛋白凹槽内,再把1/3蛋白盖上。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    胡萝卜切薄片再切成小三角形备用。

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用黑芝麻装饰出眼睛,胡萝卜做小鸡嘴巴,一只萌萌的小鸡就完成啦!

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    可爱呆萌的小鸡,你舍得吃吗?

    【樉樉的小厨房】呆萌可爱三分钟用鸡蛋做好一只可爱卡通小鸡!的做法步骤 第12步

小贴士

沙拉酱可以用自己喜欢的任何一种,放沙拉酱是为了增加蛋黄的粘性。
小美煮全熟鸡蛋,鸡蛋放入网锅,用14分钟/温度V/速度1蒸煮。

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