低油低糖全麦仙豆糕

低油低糖全麦仙豆糕

低油低糖全麦仙豆糕的食材和调料

低筋面粉100克
全麦粉70克
玉米淀粉50克
全蛋液90克
黄油20克
玉米20克
细砂糖30克

低油低糖全麦仙豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化 放置常温后 倒入蛋液中混合均匀 加入玉米油混合

  2. 2.

    糕皮粉类过筛 放入1的混合溶液 加入细砂糖

  3. 3.

    抓捏成光滑的面团 覆盖保鲜膜 静置30分钟

  4. 4.

    豆泥25克 包入5克奶酪碎 糕皮30克 包入豆泥球

  5. 5.

    整形 放入平底锅 小火煎 六面焦黄即可

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