芹菜牛肉末-辣版

芹菜牛肉末-辣版

芹菜牛肉末-辣版的做法说明

有什么比香辣版更对湖南人的胃

芹菜牛肉末-辣版的食材和调料

牛肉250克
2颗球
芹菜250克
小米椒5颗
辣椒5个

芹菜牛肉末-辣版的做法与步骤

  1. 1.

    1、洗净牛肉,沥干水,切末;准备好蒜、芹菜末、小米椒、干辣椒

  2. 第2步.

    2、切好的牛肉用厨房纸处理好水,因为炒的时候会出水

    芹菜牛肉末-辣版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、热锅加油,放入蒜辣椒爆香

    芹菜牛肉末-辣版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、然后放入牛肉末翻炒,7分熟,开始加入佐料,盐,鸡精(整个过程不加水)

    芹菜牛肉末-辣版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、炒干水份后出锅^_^

    芹菜牛肉末-辣版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    7、米饭可以吃2大碗

    芹菜牛肉末-辣版的做法步骤 第6步

小贴士

切牛肉是关键,并且去掉水分

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