菌菇面筋菠菜肉丸汤 by wqy

菌菇面筋菠菜肉丸汤 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   面筋 冷水洗净 用筷子扎个小孔 菠菜洗净 开水汆烫一下 菌菇（花菇&羊肚菌）洗净 切片

   
2. 第2步.

   肉丸 下汤锅 加适量水、0.5汤匙 料酒

   
3. 第3步.

   水滚 加入菌菇片 加2小勺糖、1汤匙生抽

   
4. 第4步.

   待 菌菇软熟 加入 油面筋、菠菜 加适量盐 汤滚 即可