叉烧

叉烧

叉烧的食材和调料

猪颈肉500克
李锦记叉烧酱2勺
2勺
料酒几滴
酱油少许
适量

叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、任何你喜欢的猪肉部位,洗干净,晾干,用牙签戳一戳; 2,把所有调料混在一起,喜欢甜一点可以多放一点白糖(白糖比较随意); 3、把酱料均匀涂在猪肉上,腌24小时以上,放冰箱; 4、24小时内拿出来又搅拌一下。

    叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、预热,210℃,烤20分钟,翻面,再烤20分钟; 2、用筷子戳,可轻易穿过,就熟了; 3、涂点烧烤蜜,再烤一会就可以出炉了。

    叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉

    叉烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切片(没对焦)

    叉烧的做法步骤 第5步

小贴士

第一次做,仅供参考,谢谢大家!

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