鸡丝瑶柱菜心粥

鸡丝瑶柱菜心粥

鸡丝瑶柱菜心粥的做法说明

年夜饭吃剩的白切鸡,除鸡胸肉外都用来焖了鲍鱼海参,鸡胸肉翻煮后口感很柴,用来做鸡丝粥更好。

鸡丝瑶柱菜心粥的食材和调料

干贝
大米
胸块几块
菜心两棵
腐竹一小段

鸡丝瑶柱菜心粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    晚上睡觉前洗好米的洗过的干贝,一小段腐竹放电饭煲,调好时间,第二天早上起来粥就煲好了,加了腐竹的粥特别绵滑。

    鸡丝瑶柱菜心粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉块拆丝,鸡皮鸡骨不要。

    鸡丝瑶柱菜心粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菜心切粒。

    鸡丝瑶柱菜心粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粥重新煮开,放鸡丝,菜心粒,煮开后放盐调味。最后加些葱花,几滴麻油就ok了。

    鸡丝瑶柱菜心粥的做法步骤 第4步

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