橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)

橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)

橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的食材和调料

排骨约400克
2个
红方1块
少许
酱油少许
淀粉1小勺

橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    橙子切半,把橙汁挤入排骨,放少许盐和酱油抓捏几分钟使其入味~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另一个橙子皮肉分离(记得把籽拿出来哦),如图~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    橙皮焯水两次让其苦味减轻,后放入红方糖,加1碗水小火煮5分钟~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火热油放入橙汁腌制的排骨(记得多余的汁水倒掉才入油锅),翻炒至排骨表面金黄,倒入橙皮水小火焖几分钟,之后倒入切好的橙肉翻炒片刻,最后少许淀粉水勾芡,出锅~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤 第4步

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