葱油花卷

葱油花卷

葱油花卷的做法说明

婆婆教的花卷卷

葱油花卷的食材和调料

100克
面粉500克
酵母1克

葱油花卷的做法与步骤

  1. 1.

    用温水和酵母,加入面粉,至成型稍微揉一下发面大概一个小时,至有蜂窝孔。

  2. 2.

    准备葱油。小葱切小段,取部分榨油,加入盐花椒粉,拌匀待用。

  3. 第3步.

    揉面,至光滑有弹性,擀成薄片抹上葱油,卷起来切小段,两个叠起卷花卷。

    葱油花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒15min,烧水锅开后蒸20min出锅。

    葱油花卷的做法步骤 第4步

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