番茄烧羊羔肉
番茄烧羊羔肉的做法说明
吃火锅剩下的一大盒羊羔肉卷，可以用来烧番茄，省刀切又不浪费。番茄的清香中和了肉的油腻，选用羊羔肉卷还更加嫩滑，做法简单耗时短，简直居家必备啊（*/∇＼*）
番茄烧羊羔肉的做法与步骤
- 第1步.
先在番茄上用刀划出几道横，方便去皮。再将番茄放入水中煮。煮到水开即可捞起去皮。
- 第2步.
将番茄切成片（或者块），注意不要切太大不然会煮溶。
- 第3步.
在锅中加入油、花椒、姜、蒜并翻炒。（这张图里没有蒜是因为蒜放太早会糊）
- 第4步.
倒入番茄🍅
- 第5步.
加入一些水，煮至烧开。
- 第6步.
加入生抽。
- 第7步.
这里是从冰箱中拿出来的羊羔肉卷。
- 第8步.
直接倒入，煮至肉熟（变颜色）即可。
- 第9步.
加入葱和香菜。
- 第10步.
装盘，完成！
