鲍鱼鸡煲

鲍鱼鸡煲的做法与步骤

1. 第1步.

   稍微过一下冷河

   
2. 第2步.

   杀螃蟹咯

   
3. 第3步.

   猪油爆香姜片，蒜粒，大葱，瑶柱，放入鸡翻炒，接着开始调味，倒入蚝油，酱油，黄酒，少于糖，翻炒均匀后倒水清水，大火滚开后，转中小火焖约15分钟，（前提是鸡不老的情况下），接着放入鲍鱼，螃蟹再焖五分钟，起锅前放入砸碎的白胡椒，香油，撒上葱段，摆盘上桌。

   
4. 第4步.

   材料准备