干贝虾米萝卜糕
干贝虾米萝卜糕的做法说明
我爸爸亲手做的萝卜糕，家的味道。
干贝虾米萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
首先准备材料，2个萝卜，切丝，虾米用水泡，水不要倒。腊肉和腊肠切碎，冬菇要水后切粒。
- 第2步.
准备粘米粉，
- 第3步.
萝卜放进锅里，不用加水，煮15分钟后，萝卜出水，把全部材料放进去
- 第4步.
材料可以切小一点，然后搅拌均匀，放盐，胡椒粉，糖，拌匀后，尝一下味道，放入水超过萝卜，关上火炉，加入粘米粉
- 第5步.
不够水可以加点水，搅拌到不干，不会太湿，可以拿一小块煎来尝味道
- 第6步.
放进碟子，蒸半小时
