爽口解腻--凉拌西葫芦

爽口解腻--凉拌西葫芦的做法说明
吃多了大鱼大肉,特别需要爽口解腻俺的凉拌菜,这个凉拌西葫芦,材料简单,做法简单,5分钟做好一大盘。
爽口解腻--凉拌西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦洗净 切去两头,用擦子擦成不太细的丝,大蒜切末,辣椒切段,混合所有调料

- 第2步.
炒锅放入食用油,放入花椒,加热到微微冒烟

- 第3步.
切好的蒜末和辣椒放到西葫芦丝上,浇上热油

- 第4步.
吃之前倒入调料汁,拌匀即可。

小贴士
西葫芦选嫩一点的
擦丝不要太细
吃之前再浇上调料汁,避免出水

吃多了大鱼大肉,特别需要爽口解腻俺的凉拌菜,这个凉拌西葫芦,材料简单,做法简单,5分钟做好一大盘。
西葫芦洗净 切去两头,用擦子擦成不太细的丝,大蒜切末,辣椒切段,混合所有调料

炒锅放入食用油,放入花椒,加热到微微冒烟

切好的蒜末和辣椒放到西葫芦丝上,浇上热油

吃之前倒入调料汁,拌匀即可。

西葫芦选嫩一点的
擦丝不要太细
吃之前再浇上调料汁,避免出水