炒馍馍

炒馍馍的做法与步骤

1. 第1步.

   生鸡蛋加盐，搅拌成汁

   
2. 第2步.

   勺子和大拇指的比例

   
3. 第3步.

   馍馍切碎，把打好的鸡蛋汁倒入馍馍中搅拌均匀，准备好葱花，葱花切大一点为宜

   
4. 第4步.

   锅中倒入适量的油，左手葱花右手馒头一起下锅，开大火翻炒，待鸡蛋熟了，调成小火，慢慢把馒头炒软，最后加入适当的盐、鸡精和豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅