清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   先将买来的龙利鱼段解冻

2. 2.

   盘中放葱姜、料酒上锅蒸，开锅后差不多10分钟就可以了

3. 3.

   拿出来，将盘内的葱姜摘出，把水倒掉，同时热油。

4. 4.

   切新的葱姜并洒在龙利鱼上，热油一浇，再浇上蒸鱼豉油即可。