糯米糕
糯米糕的做法说明
糯米糕
糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米用水是清洗后，需泡4到6小时，用擀面杖擀碎或者压碎
- 第2步.
用蒸锅蒸20～30分钟后，加入适量的水和白糖，不能太多水，不然不容易成形，不能太少过于太硬，
- 第3步.
然后用锅在蒸20分钟，然后继续用擀面杖搅拌粘稠，
- 第4步.
准备模具，可以用各种形状的，我家穷，只好用最简单的啦！用保鲜膜沾水套在蛋糕杯上，底部放入一层搅拌好的糯米，压实，再铺一层枣泥
- 第5步.
如果只放枣泥，那么最后一层再来一层糯米
- 第6步.
用保鲜膜将糯米糕包裹住，防止变干，然后放入冷藏定形
- 第7步.
如果想吃大枣的，如图铺，
- 第8步.
口感不错
- 第9步.
饭后甜点🍮
