红枣泥核桃糕
红枣泥核桃糕的做法说明
老公和孩子都爱吃红枣糕，店里买一个还得6元，我就琢磨着自己应该也可以做。下厨房里找了找方子，自己在改良了一下，没想到味道还不错哦！我是新手，还请大家多多指正！
红枣泥核桃糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，干红枣洗干净备用，没有泡和煮。
- 第2步.
红枣去核，核桃仁瓜子剥好备用。
- 第3步.
用果汁机加牛奶和红枣一起打泥，红枣没有去皮，红糖也扔进去一起打碎，也可以把红糖提前化好。
- 第4步.
打好的红枣泥
- 第5步.
鸡蛋把蛋黄蛋清分开
- 第6步.
把蛋黄、玉米油、枣泥、核桃仁，低筋面粉和到一起搅拌均匀。
- 第7步.
蛋清打发如图
- 第8步.
将打发好的蛋白分三次和枣泥面糊搅拌到一起，速度要快，防止消泡。
- 第9步.
倒入模具，表面撒上芝麻和瓜子仁。烤箱上下火160度提前预热十分钟，在放入，烤大约55分钟左右。
- 第10步.
烤好的枣泥糕超级好吃，满屋子飘香！
