荷兰豆炒肉

荷兰豆炒肉的做法与步骤

1. 1.

   ① 把猪肉洗净切成一小块，与淀粉 鸡精一起搅拌。腌制下会更入味。

2. 2.

   ② 锅里倒入适量油，大火烧开后放入猪肉，半炒半油炸，熟了后捞出备用。

3. 3.

   ③ 加入少许油，大火烧开，放入洗净的荷兰豆，翻炒，放入蒜，再翻炒，熟了后关至中火，放入刚才煮好的猪肉，加入适量盐翻炒，关火装盘即可。