抽象派红烧小鲳鱼

抽象派红烧小鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   解冻，没有冰就可以了，不全化开更好清理

   
2. 第2步.

   清理，鱼鳞/两腮/内脏/黑膜四部分。小鲳鱼没啥鱼鳞，搓两下洗洗就没了，扯开两腮，划开鱼肚，顺着拽出内脏和两腮，洗干净黑膜，搞定惹

   
3. 第3步.

   下油锅，葱姜蒜切好爆香，放小鲳鱼，两面煎好定型，放酱油，放水延边下去，喜欢勾芡就兑点淀粉，喜欢酸甜就挤点小番茄的汁和肉，等烧开

   
4. 第4步.

   出锅了，煮过啦，抽象派，蛮美味，哈哈哈

   
5. 第5步.

   吃完了，留几条，繁荣昌盛，好事多多，嘻嘻