【卡通馒头&卡通包】猪猪侠
【卡通馒头&卡通包】猪猪侠的做法说明
加微：sunnylissziyan （备注：下厨房）公众号：夜鸣猪QueenChow
【卡通馒头&卡通包】猪猪侠的食材和调料
| 肉色面团 | 150g |
| 黄色面团 | 20g |
| 红色面团 | 30g |
| 玫红色面团 | 25g |
| 橘色面团 | 5g |
| 深蓝色面团 | 40g |
| 浅蓝色面团 | 20g |
| 绿色面团 | 20g |
| 紫色面团 | 5g |
| 黑色面团 | 5g |
| 白色面团 | 20g |
| 浅粉色面团 |
【卡通馒头&卡通包】猪猪侠的做法与步骤
- 第1步.
面团调色
- 第2步.
肉色面团保留20g待用，剩下的平均分5份，滚圆后，搓成椭圆形，微微压扁
- 第3步.
【猪猪侠】：1g左右红色2个，搓成椭圆，黄色搓细条粘合
- 第4步.
红色搓细条，如图围住猪脸
- 第5步.
顶部粘合刚刚做好的眼罩，中间用一个红色小球粘合，看图！！！！！！！！
- 第6步.
做猪耳朵，粘合，浅粉色做猪鼻子，黑色做眼睛，嘴巴用翻糖模具压U型
- 第7步.
身体红色15g左右，椭圆，粘合头部
- 第8步.
安装四肢，胳膊就是红色搓水滴，手是黄色搓小球，胸前装饰
- 第9步.
【菲菲】黄色擀薄，然后用模具压出如图形状，像拱桥
- 第10步.
包裹在猪头上
- 第11步.
五官做好，黄色玫红做蝴蝶结，身体15g左右玫红
- 第12步.
做好四肢粘合
- 第13步.
【小呆呆】橘色做头发和眉毛，其他部分如图装饰，看图最直接
- 第14步.
身体，是15g左右绿色，白色擀薄包裹
- 第15步.
胸前蝴蝶结，粘合四肢
- 第16步.
【波比】眼镜用紫色和白色做好，没有模具，纯手工，粉色猪鼻子，黑色眉毛，头部是个深蓝色装饰
- 第17步.
身体15g浅蓝色，深蓝色和黄色做腰带
- 第18步.
粘合四肢，组装
- 第19步.
【超人强】看图！看图！ 墨镜是用刀切得
- 第20步.
头发用黄色水滴状粘合，墨镜上还有黄色反光装饰
- 第21步.
身体25g左右，水滴，上面用模具切割切口，如图
- 第22步.
腹肌和胸肌用的刮板和翻糖模具压的
- 第23步.
组装，哈哈 我最喜欢肌肉猪
- 第24步.
五只猪的完成图
- 第25步.
调至‘恒温发酵模式’35度 30min，发酵至1.5倍即可
- 第26步.
发酵后调至‘蒸制模式’100度15min，焖2min开箱门，或者冷水上锅，大火煮开转中火15min，关火焖2min开盖子
