草莓🍓雪花酥

草莓🍓雪花酥

草莓🍓雪花酥的做法说明

原味雪花酥之后,大火的草莓🍓雪花酥,颜值超高,酸酸甜甜,很好吃

草莓🍓雪花酥的食材和调料

饼干130克
全脂奶粉45克
草莓50克
黄油40克
棉花150克
蔓越莓、黑加仑(混合果干,你喜欢啥就可以放啥)60克
坚果(混合坚果,喜欢吃啥放啥)60克
不粘盘1个

草莓🍓雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材,一定要全部准备齐,再开火

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先融化黄油,小火,要用不粘锅

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油融化之后放入棉花糖,小火

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    融化到这种程度,然后关火,放入奶粉

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    补拍一张,倒入奶粉,搅拌均匀

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后放入混合的坚果、果干、饼干、草莓冻干(我的饼干用的小葫芦,小葫芦性价比比较高,好吃还便宜。。还可以用小奇福)

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在锅里大致裹一下,然后就上手(我的坚果放了花生,开心果,巴旦木。有啥放啥,很随意)

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拉丝,用手裹,我实在形容不好怎么裹。。参考雪花酥。。

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    裹差不多以后,放入盘里整形,我用的是牛扎饼干的盘子,还可以用不粘金盘,整形一定要使劲压实喽

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    整形结束,撒奶粉,撒完奶粉后放那等待冷却,变硬

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放凉后,开切,用面包刀切,准确说是锯。。想偷懒一刀切下去都不行,一刀摁下去的面很不好看,饼干碎成渣

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    拍照我真的尽力了😭😭。拍的中间闻着雪花酥太香,偷偷吃了两块。。。

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    补拍一张

    草莓🍓雪花酥的做法步骤 第13步

小贴士

祝大家成功咯,不知道怎么做的可加我询问,vx : Zmy-yueshiji

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