油醋汁
油醋汁的食材和调料
| 生抽（可选） | 2个单位 |
| 米醋 | 0.7个单位 |
| 植物油 | 香油1个单位/花生油等2个单位 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 1个单位 | 暂取5毫升 |
油醋汁的做法与步骤
- 1.
以茶匙或汤匙或其它容器为单位，将生抽、醋、芝麻油按比例混和即可。量大时，可减少芝麻油的量
- 2.
①蒸茄子蘸料，油醋汁+大蒜泥/大蒜碎。大蒜经油醋汁中的热油泼后再混和。 ②
| 生抽（可选） | 2个单位 |
| 米醋 | 0.7个单位 |
| 植物油 | 香油1个单位/花生油等2个单位 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 1个单位 | 暂取5毫升 |
以茶匙或汤匙或其它容器为单位，将生抽、醋、芝麻油按比例混和即可。量大时，可减少芝麻油的量
①蒸茄子蘸料，油醋汁+大蒜泥/大蒜碎。大蒜经油醋汁中的热油泼后再混和。 ②
