炸酥肉

炸酥肉

炸酥肉的做法说明

酥肉一定要守在锅边,
吃刚出锅的!热腾腾抓在手里
你一个我一个

炸酥肉的食材和调料

红薯淀粉适量
鸡蛋适量

炸酥肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切粗条,放红苕粉,鸡蛋 ,盐,花椒粉调匀,不干不稀稠稠的样子,然后倒油烧热,中火炸金黄即可;肉最好是略带一点肥肉的瘦肉,比如老肉和前夹肉,不能放水在肉里,只能加鸡蛋调

    炸酥肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    完工

    炸酥肉的做法步骤 第2步

小贴士

听说炸两次最好

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