网红泡椒凤爪
网红泡椒凤爪的做法说明
过年了，吃点酸酸的！开胃，去油！
网红泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
准备好的配料，切好，一边凉快去！提前准备好冰水和凉白开！一边备用！（冰水准备没过鸡爪就行）
- 第2步.
买来的鸡爪洗净，剁成小块，放入锅中，开水煮至筷子可以插入！捞出，龙头下洗去油和多余的杂质！放入冰水30分钟！捞出，用凉白开冲洗一遍！
- 第3步.
加入所有的配料，盐，料酒，生抽，鸡精，辣椒，香菜，姜蒜，百香果，柠檬（我没放柠檬）
- 第4步.
搅拌均匀！
- 第5步.
好了，放入冰箱！第二天开吃！ 老婆说很好吃，不知道大家的口味怎么样，吃辣椒的可以多放点！
