麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 1.

   金针菇切好，撕成几瓣，洗干净，午餐肉切片，丸子，肥牛卷，方便面准备好。

2. 2.

   锅中烧热水煮开将金针菇小火烫3分钟左右，捞出沥干水分

3. 3.

   将方便面烫2分钟，捞出沥干水分

4. 4.

   再将丸类烫2分钟左右，捞出沥干水分

5. 5.

   葱姜蒜切好，准备好调料。

6. 6.

   锅热后多加点油，倒入葱姜蒜爆香

7. 7.

   加入香锅底料，我口味淡，加了半袋，翻炒至出现香味

8. 8.

   加入肥牛卷，中火，稍微炒一下，加入丸类翻炒均匀，最后放入素菜和方便面翻炒均匀

9. 9.

   加糖，如果淡了加点盐

10. 10.

    装盘。