四川版五香牛肉
四川版五香牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切大块，汆水浸泡洗干净
- 第2步.
锅里倒油，化开冰糖炒上色加入姜片和白酒
- 第3步.
水烧开后，加入所有调料，放进炒好的牛肉炖一小时（大火十分钟转小火）加入煮好的剥壳鸡蛋🥚
- 第4步.
在𠧧汁中浸泡三小时以上晾干切盘。沾点四川干碟辣椒粉。美味可口。
小贴士
由于在忙活，步骤图拍太少。但是手残党也可以成功。
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