蓝莓酸奶麦芬(无油超美味)

蓝莓酸奶麦芬(无油超美味)的做法说明
减脂期的宝宝们有口福啦!用酸奶做的麦芬内里湿软口感绵密,完全不输黄油版哦
过年期间大吃大喝的时候还是吃吃不会长胖的甜点吧~
蓝莓酸奶麦芬(无油超美味)的食材和调料
蓝莓 | 50克 |
无糖希腊酸奶(或用特别浓稠的老酸奶) | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 3克 |
全麦粉/低筋面粉 | 80克 |
杏仁粉(可省,但是加了会很香) | 10克 |
糖(若用含糖酸奶可以不加,适个人口味决定) | 5克 |
蓝莓酸奶麦芬(无油超美味)的做法与步骤
- 1.
鸡蛋和酸奶打匀后,加入所有除蓝莓的材料混合均匀
- 2.
烤箱预热200度(440华氏度)
- 3.
蓝莓洗干净后,把2/3放入混合物中
- 4.
将混合物倒入麦芬杯,7-8分满,在每个麦芬上面加几颗蓝莓
- 5.
入烤箱烤约25分钟
小贴士
这是四个小麦芬杯的量,配cottage cheese/greek yogurt和水果正好一顿早饭。轻轻松松搞定健康早餐~