KFC同款超嫩蛋挞

KFC同款超嫩蛋挞的做法说明
这个方子是尝试了几个方子之后,我个人觉得最嫩滑的方子。
也有根据自身的口味,稍微进行一点改良。
大家可以试一试。
KFC同款超嫩蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
将 淡奶油、牛奶、细砂糖全部融合。搅拌至融化,可以隔水加热融化。

- 第2步.
接下来分离鸡蛋,蛋清不需要,只要蛋黄。

- 第3步.
待 牛奶混合液 放凉,加入鸡蛋黄搅拌。然后过滤,记得一定要过滤!!

- 第4步.
倒入挞水,喜欢黄桃,可以加入黄桃。烤箱:180度 20-25分钟


这个方子是尝试了几个方子之后,我个人觉得最嫩滑的方子。
也有根据自身的口味,稍微进行一点改良。
大家可以试一试。
将 淡奶油、牛奶、细砂糖全部融合。搅拌至融化,可以隔水加热融化。

接下来分离鸡蛋,蛋清不需要,只要蛋黄。

待 牛奶混合液 放凉,加入鸡蛋黄搅拌。然后过滤,记得一定要过滤!!

倒入挞水,喜欢黄桃,可以加入黄桃。烤箱:180度 20-25分钟
